مطالب توسط Rivas

عرض تسلیت

جناب آقای عبد الحمید یوسفی

بدین وسیله درگذشت مادر گرامیتان شادروان مرحومه مغفوره حاجیه خانم احترام طراوت را خدمت شما و خانواده محترمتان تسلیت عرض نموده و از خداوند منان برای آن مرحومه طلب مغفرت و برای جنابعالی صبر مسئلت داریم.

کتاب پرورش و تولید ژربرا

موضوع : کتاب پرورش و تولید ژربرا آزاده رشیدی نشر مولف
نام خارجی : …..
تعداد صفحه : ۲۰۸ صفحه
نوع جلد : معمولی
اندازه صفحات کتاب : متوسط
نوع کتاب : نو
قیمت : ۱۷۰۰۰ تومان

مباحث و سرفصل ها

فصل ۱ :کلیات
فصل ۲ : پرورش و نیازها
فصل ۳ : تکثیر
فصل ۴ : برداشت محصول
فصل ۵ :مشکلات
فصل ۶ : آمادگی برای تولید تجاری

مولف : مهندس آزاده رشیدی
مترجم : …
ناشر : مولف
تایپیست : خانم صمیمی اصل
تاریخ تایپ کتاب : ۸ / ۳ / ۱۳۹۵
کشاورزی

کتاب راهنمای کامل پرورش و نگهداری گل رز

گل رز به عنوان ملکه ی گلها از زمان عهد باستان مورد توجه بشر بوده است . در آن زمان استفاده داروئی آن بیشتر مورد استفاده بوده ولی به تدریج کشت و کار آن در باغ ها گسترش یافته است و احساس این علاقه و اشتیاق سبب شد نیاز انسان به داشتن آن در تمام فصول احساس شود ، که این امر موجب شده استفاده و نگهداری این گل در تمام فصول سال در گلخانه صورت گیرد .

در حال حاضر گل رز یکی از  محبوب ترین گل های جهان است و همچنین از نظر تولید و مصرف آن در صدر گل ها قرار گرفته است امروزه در کشورهای پیشرفته برای آشنایی مردم با این گل زیبا نشریات و کتاب های گوناگون نوشته شده است

کتاب حاضر را تقدیم به دوستداران طبیعت و زندگی می نماییم .

تولید و تجارت گل شاخه بریده رز و رسانیدن به بازارهای مصرف داخلی و خارجی تجارتی سودآور است

استان های کوهستانی ما به دلیل شرایط خاص اب و هوایی می تواند به یکی از قطب های تولید گل رز شاخه بریده با کیفیت تبدیل شود .همانطور که اشاره شد تولید گل می تواند به یکی از حرفه های پر درآمد تبدیل شود به شرط آنکه بر اساس اصول علمی و دانش گلخانه ای روز پایه گذاری شود

رز ، گل سرخ ، گل محمدی ، گل سوری رده هایی از تیره گل سرخ است که نزدیک به ۱۰۰ تا ۱۵۰ گونه طبیعی دارد و همچنین با پیشرفت علم هزاران رقم اصلاح شده اصطلاحا هلندی نیز از آن بوجود آمده است .

زیستگاه اصلی گل رز نیمکره شمالی زمین است و به خصوص ایران ، و این سرزمین توانایی بالایی برای تکثیر گل رز داراست

کتاب حاضر مشتمل بر هفت فصل است :

فصل اول  در رابطه با تاریخچه و خاستگاه گل رز ، استفاده از گل رز در عطر سازی ، عطر درمانی با گل سرخ ، گلاب و ترکیبات گل رز صحبت شده است

فصل دوم در ارتباط با مشخصات گیاه شناسی ، پیدایش و توسعه رز و گونه های رز مطالب مفیدی آورده شده است

در فصل سوم  نیازهای محیطی و تغذیه گل رز ، نور ، دما و آبیاری و … آورده شده است

فصل چهارم اختصاص دارد به پرورش ، تکثیر ، اصلاح و تغذیه گل رز

در فصل پنجم در مورد خصوصیات گیاه شناسی گل محمدی توضیحاتی آورده شده است

در فصل ششم می توانید در مورد کشت گلخانه ای و هیدورپونیک گل سرخ مطالعه داشته باشید

در فصل هفتم در مورد آفات و بیماریهای گل رز توضیحات مفیدی داده شده است

عنوان کتاب : راهنمای کامل پرورش و نگهداری گل رز

نویسندگان : معصومه استکی ، مریم کریمی علویجه ، مجتبی حق شناس

ناشر : انتشارات مرز دانش

تعداد صفحات : ۲۸۰ ص / مصور

نوبت چاپ : اول / ۱۳۹۶

کتاب راهنمای کامل پرورش و نگهداری گیاه رز

نام کتاب: راهنمای کامل پرورش و نگهداری گیاه رز

مولف: سرکار خانم مهندس آزاده رشیدی

ناشر  مولف ۱۳۸۷

شابک: ۹۷۸۹۶۴۰۴۱۸۴۳۷

شاید اگر بگوییم رز مهمترین گیاه باغچه‌ای در بین باغبانان ایرانی است اغراق نکرده باشیم. بسیار طرفدار دارد. بسیار علاقمند دارد و بسیار نیازمند دانش و علم است. بیماریها و آفات مختلفی به این گیاهان حمله میکنند. لذا داشتن کتابی که گیاه را به صورت تخصصی و عملی معرفی کند و راه حلهای مختلف در مورد مشکلات این گیاهان داشته باشد بسیار ضروری است.

اگر علاقمند رز هستید داشتن این کتاب برای شما لازم است.

گل ها نماد چه هستند

گل ها نماد چه هستند

اگر شما هم به گل ها علاقه دارید و میخواهید به کسی گل هدیه دهید بهتر است بدانید هر گل نماد چیست و چه معنی میدهد.

هر گل نماد چیست؟

گل علاوه بر سمبل زیبایی، یکی از هدایایی است که نشان دهنده احساسات و عواطف انسان در شرایط مختلف است.هدیه دادن گل برای هدیه گیرنده احساس خوشایندی را به وجود می آورد که به طور معمول نشانه علاقه و صمیمیت هدیه دهنده محسوب می گردد.نماد گل

آیا شما زبان گل ها را می دانید٬ نوع و رنگ گل ها معانی خاص خود را دارند. انسان ها، سال های زیادی است که جذب گل ها٬ زیبایی آن ها و رنگ و بوی آن ها شده اند. انسان ها روزانه هزاران گل به یکدیگر هدیه می دهند. معانی گل ها بی پایان است٬ هر گل نماد خاصی دارد٬ از جمله عشق٬ امنیت٬ آرامش و زندگی.

همچنین بخوانید : تمام مطالب جالب و خواندنی از سراسر دنیا

نماد گل

گل رز نماد چیست؟

هرگز با خود فکر کرده اید گلی که به دیگران هدیه می دهید می تواند چه معنی ای داشته باشد؟ گل به تنهایی بسیار زیبا است ولی برای تکمیل این زیبایی بهتر است بدانیم برای چه کسی و در چه زمانی، چه گلی بخریم. در گل ها، رنگ ها بسیار مهم هستند به حدی که هدیه دادن یک شاخه گل مانند گل رز در دو رنگ متفاوت، می تواند تفاوت معنایی بسیاری داشته باشد. به همین دلیل تصمیم داریم امروز این نماد ها و معانی گل ها و رنگ های گل ها را برای شما توضیح دهیم.

گل لاله

گل لاله در اصل ریشه در منطقه ی کشور ایران و ترکیه دارد که در قرن ۱۶ میلادی به اروپا برده شد. در قرن ۱۷ میلادی محبوبیت این گل در اروپا به ویژه هلند به قدری افزایش یافت که قیمت آن به صورت نجومی افزایش یافت و دیگر هر کسی توانایی خرید گل لاله را نداشت. گل لاله رنگ های زیادی دارد و هر رنگ نماد خاص خود را را داراست. لاله ی زرد نماد افکار شاد است٬ لاله ی سفید نماد بخشش و گذشت است٬ لاله ی بنفش نشان دهنده ی وفاداری همیشگی است. داستان شیرین و فرهاد را همه شنیده اند٬ زمانی که خبر دروغین مرگ شیرین به فرهاد داده شد٬ او از شدت ناراحتی با تیشه بر فرق سر خود کوبید و جان سپرد. در قصه های کهن فارسی گفته می شود که از هر قطره ی خون فرهاد یک لاله ی سرخ روییده که نماد عشق بی پایان و بسیار عمیق است.

گل رز

گل رز یکی از با قدمت ترین و محبوب ترین گل های جهان است. صدها سال است که نماد عشق است. در یونان باستان و روم باستان، برای مدتی طولانی، گل رز برای انتقال پیام هایی بدون استفاده از کلمات به یک دیگر اهدا می شد. در زبان لاتین کلمه ی محرمانه(Sub rosa) به معنی تحت رز است. این نشان دهنده ی اهمیت و کاربرد گل رز در انتقال پیام های محرمانه در اروپا بوده است.

اما هر رنگ گل رز معانی مختلفی را می رساند. از رنگ قرمز شروع می کنیم٬ رز قرمز نماد عشق و شور پایدار است. رز سفید نماد فروتنی و بی گناهی و پاکی است. رز صورتی نماد قدردانی کردن و تحسین است. رز نارنجی نماد شور و اشتیاق است. رز بنفش نماد جادویی بودن و عشق در نگاه اول است.

گل نرگس

نماد تولد دوباره و آغاز نو است. نرگس زرد مترادف با فرا رسیدن فصل بهار و نو شدن و تازگی است. از همین جهت نرگس یکی از محبوب ترین گل ها برای آغاز دوباره ی یک ارتباط دوستانه و یا عاشقانه است. گل نرگس برای تولد نوزادان نیز استفاده می شود و معنی فرا رسیدن بهار زندگی کودک را دارد.

گل کوکب

گل کوکب سال هاست ک با بافت شاد و سرسبز خود همه را محسور خود کرده است. در دوران باستان تصور می شود با سوزاندن برگ های این گل، اهریمن از مردم دور خواهد شد و پاکی و خوبی جایگزین آن خواهد شد. از این رو گل کوکب نماد پاکی معنوی و عشق است٬ همچنین نماد صبر و شکیبایی نیز است.

گل سنبل

گل سنبل که یکی از هفت عضو سفره های هفت سین ایرانی هاست، یکی از پر مفهوم ترین گل های موجود است. محبوبیت گل سنبل به ایران باستان باز می گردد و ریشه در باور های کهن ایران باستان دارد. زمان گل دهی سنبل اوایل بهار است و رنگ های سفید٬ صورتی٬ بنفش٬ قرمز و نارنجی و حتی آبی را در بر می گیرد. سنبل نشانه ی وفاداری است.

گل میخک (CARNATIONS)

گل میخک ٬ یکی از گل هایی بود که در مراسم تاج گذاری پادشاهان یونان باستان مورد استفاده قرار می گرفت. این گل٬ امروزه نشانه ی عشق، افتخار، برتری و جذابیت است. گل میخک قرمز کم رنگ، نشانگر تحسین و گل میخک قرمز پر رنگ نشانگر عشق و احساسات بسیار عمیق است.

گل داوودی (CHRYSANTHEMUM)

سابقه ی این گل به قرن ۱۵ قبل از میلاد مسیح بر می گردد. در اساطیر یونانی معنی طلایی و هم رنگ طلا را داشته است. گل داودی نشانه طول عمر است. هدیه دادن گل داوودی می تواند به این معنا باشد که فرد گیرنده ی گل برای اهدا کننده دوست فوق العاده ای است.

گل گلایل

گل گلایل (GLADIOLUS) در زبان لاتین به معنی شمشیر است. جایگاه اصلی این گل به شمال آفریقا و منطقه ی مدیترانه بازمی گردد. گل سوسن نماد قدرت و تمامیت و کمال اخلاقی است. اما گل گلایل سفید به معنی روان پاک است و برای ادای احترام به درگذشتگان استفاده می شود.

گل ادریسی

این گل اولین بار در ژاپن کشف شد و گل ادریسی (HYDRANGEA) نامگذاری شد. معنی این لغت در زبان یونانی آب و ظرف آب است. علت این نامگذاری، نیاز زیاد این گل به آب است. گل های ادریسی ستاره ای شکل هستند و دارای محدوده ی سفید رنگ مایل به آبی، صورتی و بنفش روشن هستند. گل ادریسی نماد صداقت و بی ریایی و بیان گر سپاس گزاری است.

گل زنبق

گل زنبق یا گل آیریس (IRIS)٬ در یونان باستان در کنار مزار مردگان کاشته می شد. همچنین در تاج فرمانروایان یونانی طرح هایی از زنبق دیده می شد. در دین زرتشتی نیز زنبق جایگاه ویژه ای دارد. گل زنبق نماد خرد و دانایی٬ حکمت و ایمان است.

گل ارکیده

ارکیده یکی از جادویی ترین گل های زینتی موجود است که رنگ ارغوانی روشن آن در کنار تجملی و با شکوه بودن ارکیده٬ نماد عشق و زیبایی و قدرت است. همچنین گل ارکیده ی صورتی نماد محبت خالص است.

گل رز آبی

رز آبی

رز آبی در طبیعت موجود نیست. گیاه رز فاقد یک ژن برای ایجاد رنگ آبی‌ است. در سال ۲۰۰۴ یک شرکت ژاپنی به نام سانتوری Suntory و یک شرکت استرالیایی بنام ﻓﻠـﻮرﻳﮋن Florigene یک ژن آبی از بنفشه را به گل رز اضافه کرد و برای اولین بار رز آبی در جهان با موفقیت ایجاد شد. دلفینیدین رنگدانه گیاهی است که رنگ آبی را تولید می‌کند این رنگدانه به طور طبیعی در گل رز یافت نمی‌شود.

نقش مهندسی ژنتیکی در تغییر رنگ گل

رنگ گل تحت تاثیر سه نوع رنگدانه، فلاونوئید‌ها، کاروتنوئید‌ها و بتالائین‌ها است.

فلاونوئیدها: معمول‌ترین رنگدانه بوده وطیف رنگی زیادی رنگ از زرد تا قرمز تا آبی را ایجاد می‌کنند. از فلاونوئیدهای مهم در ایجاد رنگ گل، آنتوسیانین‌ها هستند که در سلول‌های اپیدرمی گلبرگ یافت می‌شوند.    کاروتنوئیدها: در پلاستید سلولی قرار گرفته و رنگ‌های زرد را ایجاد می‌کنند. این رنگدانه‌ها همراه با آنتوسیانین‌ها رنگ‌های برنز، قهوه‌ای و نارنجی یا قرمز را در گلبرگ موجب می‌شوند.  بتالائین‌ها: به ندرت یافت شده و رنگ‌های شیری، زرد، نارنجی و بنفش را ایجاد می‌نمایند.

تنوع در رنگ گل با استفاده از مهندسی ژنتیک بر ایجاد تغییر در مسیرهای متابولیکیِ تولید فلاونوئیدها متمرکز شده‌است.  بسیاری از گل‌های آبی رنگ دارای مشتقات دلفینیدین هستند اما سه گیاه رز، میخک و گل داوودی فاقد این عنصر هستند بنابراین یکی از اهداف برنامه‌های مهندسی ژنتیک سعی بر القای سنتز مشتقات دلفینیدین به منظور ایجاد گل‌های آبی در این گیاهان بوده‌است.

چگونه از کود گوسفند کمپوست تولید کنیم

استفاده از کود گوسفند برای باغ ایده بسیار خوبی است که به تازگی به آن توجه زیادی شده است و مزایای بسیاری دارد. از زمان های بسیار بسیار دور مردم در سرتاسر جهان از کود حیوانات به عنوان یک ماده ارزشمند ارگانیک و تاثیرگذار استفاده می کردند. کود گوسفند همین طور به نام کود سرد خوانده می شود، چراکه مقدار کمی نیتروژن دارد که همین مورد کود گوسفند را برای هر نوع باغبانی بسیار ویژه کرده است

مزایای استفاده از کود گوسفند
کود گوسفند مانند دیگر کود های دامی یک منبع طبیعی از مواد مغذی برای گیاهان است که با سرعت کمی در دسترس قرار می گیرد (slow-release fertilizer). مواد مغذی موجود در کود گوسفند شامل طیف گسترده ای از مواد مورد نیاز گیاهان است. مقدار بالایی فسفر و پتاسیم که از عناصر اصلی و ضروری برای رشد گیاهان است در آن وجود دارد. این عناصر به گیاه کمک می کنند تا ریشه هایی قوی را توسعه دهند، سیستم ایمنی قوی در برابر آفات پیدا کنند و به یک گیاه شاداب با تولید بالا تبدیل شوند

کود گوسفند همچنین به عنوان یک مالچ (کود گیاهی) طبیعی (ارگانیک) استفاده می شود. کود گوسفند به عنون روکشی سطحی برای باغ نیز استفاده می شود، زیرا قابلیت جذب بالای آب در عین زهکشی مناسب و توانایی توسعه کرم های خاکی و فعالیت میکروارگانیسم های (باکتری ها، قارچ ها و دیگر یاخته ها) مفید را داراست که همگی این موارد برای گیاهان پرفایده است

تهیه کود گوسفند
اکثر پرورش دهندگان گوسفند همیشه کود برای فروش دارند و شما می توانید با قیمت ناچیزی آن را تهیه کنید. اما مسئله مهم این است که باید بدانید کود گوسفندانی که از مرتع تغذیه می کنند ارزش تغذیه ای کمتری نسبت به گوسفندانی که با کنسانتره و خوراک آماده تغذیه می شوند دارد. اما در هر صورت شما در قبال ماده ای ارزشمند هزینه بسیار کمی خواهید پرداخت. قیمت کود گوسفند در مناطق مختلف متفاوت است

تولید کمپوست از کود گوسفند مشابه تولید کمپوست دیگر کود های دامی است. کود گوسفند باید زمان مشخصی را قبل از استفاده در باغ سپری کند. استفاده از سطل های کمپوست سازی (در برخی کشورها این سطل ها وجود دارند) برای نگه داری و عمل آوری کود گوسفند و تولید کمپوست قابل استفاده است

سیلو ساخت کمپوست
مرحله اول
مکانی را انتخاب کنید که شرایط محیطی قابل کنترلی داشته باشد. از نور آفتاب و باد و باران در امان باشد و بتوان کود گوسفند را دپو کرد. فضای مورد نیاز برای کمپوست سازی حداقل ۲ متر مکعب است و مکان مورد نظر باید برای این مقدار کافی باشد. باید دقت کنید که در نزدیکی این مکان ریشه درختان وجود نداشته باشد تا از رطوبت و مواد غذایی کود گوسفند در حال کمپوست شدن تغذیه کند

مرحله دوم
تعدادی چوب سبک یا علوفه خشبی ریز شده به اندازه ۸ تا ۱۰ سانتی متر را لابه لای کود گوسفند بریزید تا سبب چرخش هوا شود و همچنین رطوبت بین اجزای کود قابل انتشار باشد. از برگ، تکه های چوب و باقیمانده غذای دام ها می توانید استفاده کنید تا کود گوسفندتخلخل پیدا کند. برای خروج گاز، چرخش هوا و رطوبت اضافی بهتر است در قسمت میانی کمپوست یک لوله قرار دهید

مرحله سوم
۵ تا ۸ سانتی متر کود گوسفند و روی آن ۲ سانتی متر خاک بریزید. این کار را برای تمام مقدار کود انجام دهید. با این کار میکروارگانیسم های موجود در خاک را برای شروع کمپوست سازی به کود گوسفند اضافه کردید. اگر کود خشک است آن را با آب مرطوب کنید. رطوبت متوسط برای شروع فرآیند کمپوست سازی کافی است. حدود ۲٫۵ تا ۳ متر ارتفاع برای کمپوست سازی مناسب است

مرحله چهارم:
توده کود را هر روز بررسی کنید، اگر خشک شده کمی مرطوب کنید اما نباید خیس شود (منظور از خیس پر شدن تخلخل کمپوست با آب و از بین رفتن فضای تنفسی میکروارگانیسم ها است).

مرحله پنجم
پس از ۴ یا ۵ روز لازم است دمای کمپوست را بررسی کنید تا مطمئن شوید فرآیند کمپوست سازی آغاز شده است. کمپوست در ۵۵ درجه سانتی گراد در بهترین شرایط قرار دارد. در این دما بذر علف های هرز و عوامل بیماری زا از بین می روند

مرحله ششم
پس از گذر سه یا چهار هفته با چنگه قسمتی از کمپوست را کنار بزنید تا بتوانید از رطوبت و فرآیند تجزیه باکتریایی آن اطلاع پیدا کنید. اگر کمپوست بیش از حد خشک شده رطوبت آن را با آب پاشی کردن افزایش دهید. با این روش کود گوسفند پس از ۲ یا ۳ ماه به کمپوست تبدیل می شود. سپس می توانید آن را کیسه بزنید (کیسه پلاستیکی مناسب است) یا بلافاصله کمپوست کود گوسفند را مصرف کنید. در زیر آنالیز کمپوست کود گوسفند آورده شده است

آنالیز کمپوست کود گوسفند

ترکیبات درصد پوند در تن

N 1.4 28

P2O5 0.5 9.6

K2O 1.2 24

Moisture 65 n/a

نکته مهم: سیلو ی تهیه کمپوست شما می تواند از مواد مختلفی مانند چوب، سیمان و یا پلاستیک ساخته شده باشد

استفاده از کمپوست کود گوسفند
بسیاری از مردم این سوال را می پرسند که آیا استفاده از کود گوسفند بی خطر است؟ پاسخ این است که مطمئنا بله! استفاده از کمپوست کود گوسفند برای گل و سبزیجات و هم برای درختان بسیار مناسب است. شما با استفاده از این کمپوست به طرز بسیار حیرت آوری گل ها و گیاهان شاداب، با طراوت و پر محصولی خواهید داشت. همین طور هیچ آلودگی شما را تهدید نمی کند و می توانید در کشاورزی ارگانیک از این نوع کمپوست استفاده کنید. استفاده از کمپوست کود گوسفند به شیوه های مختلفی قابل انجام است. روش اول مخلوط کردن آن با خاک است، روش دوم چال کود یا روش افزودن لایه ای می باشد و روش سوم مخلوط کردن و رقیق کردن با آب و افزودن کود همراه با آبیاری
است

گلخانه هوشمند

محققان آمریکایی گلخانه‌ی هوشمندی طراحی کرده‌اند که قادر است آب مصرفی گیاهان را تنها از طریق رطوبت اندک هوای بیابان تامین کند
به گزارش جی پلاس، با توجه به گستردگی بیابان‌های جهان و کاهش میزان بارش باران، کشاورزی در این مناطق امری غیرممکن تلقی می‌شود. از این رو استفاده حداکثری از حداقل منابع آبی این مناطق مثل رطوبت هوا می‌تواند نیاز به آب گیاهان را در فضای گلخانه تامین کند
در ساخت سیستم گلخانه‌ای هوشمند Roots Up از مواد با پایه طبیعی و ساده استفاده می‌شود. به گفته محققان، ورق‌های پلی‌کربنات نقش دیواره اصلی این گلخانه را به عهده دارند و برای ساخت قیف جمع‌آوری آب از پلاستیک طبیعی استفاده شده است
در این سیستم، تولید آب تنها از طریق به دام انداختن هوای گرم و مرطوب در روز حاصل می‌شود که پس از کاهش دما در هنگام غروب، قسمت بالای گلخانه باز شده و از طریق اختلاف دمای داخل و محیط اطراف، رطوبت هوا به صورت شبنم از طریق قیف مرکزی جمع‌آوری می‌شود
به کمک این سیستم گلخانه‌ای می‌توان روزانه به نسبت درصد رطوبت هوا تا حداکثر ۲۰۰ لیتر آب تولید کرد که این مقدار نه تنها می‌تواند نیاز روزانه گیاهان را تامین کند، بلکه می‌توان از آن بعنوان آب شرب نیز استفاده کرد
محققان بدنبال جمع‌آوری بودجه برای تولید نمونه اولیه گلخانه هوشمند Roots Up هستند؛ هدف نهایی محققان ساخت ۱۰ گلخانه تا ماه نوامبر (آبان ماه) برای استفاده در مناطقی از اتیوپی است